4. August 2008

Neuseeland kulinarisch kennen lernen

Vielleicht werden einige von euch die Sendung „Eine Frage des Geschmacks“ von Anthony Bourdain auf DMAX kennen, in welcher Bourdain als Reisender des Geschmacks alle möglichen Länder auf unserem Planeten besucht und das Land durch seine Speisen und Getränke dem Zuschauer näher bringt.

So gibt es auch eine wirklich äußerst interessante und sehenswerte Folge von No Reservations über Neuseeland, die einmal mehr hinter die normalen Facetten blickt, welche in anderen Reiseberichten nicht oder nur selten auftauchen. So lernt Anthony das die Jagd in Neuseeland noch eine ganz besondere Rolle spielt und nichts leckerer schmeckt, als ein erlegtes Wildschwein, welches über dem Feuer gebraten wurde, bis man die Kruste knacken hörte.

Auf der anderen Seite werden in dieser Reisedokumentation die schönen Strände und die endlosen Weiten der Nord- und Südinsel von Neuseeland wunderbar zur Geltung gebracht. Dies kombiniert mit leckeren Speisen aus dem Meer, über Fleischpasteten bis hin zu uralten traditionellen Maori Speisen wird Neuseeland von vielen verschiedenen Seiten betrachtet.
Wer die Möglichkeit hat sich diese Sendung noch einmal anzuschauen, sollte sich dies auf keinen Fall entgehen lassen.

Da die deutsche Synchronisation leider ziemlich schlecht ist und oft ganz Textpassagen übergangen werden, empfiehlt sich die Originalversion.

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